※ご注意 ・本商品は店頭受取商品のため、配送は致しておりません。 ・ご予約はお電話でお願い致します。 山梨県のほぼ中央、甲府盆地の南東部に位置する笛吹市は盆地特有の寒暖差の大きい気象条件と笛吹川に拠る肥沃な土地を生かした桃の一大生産地。 中でも一宮地区は高品質な桃を産する地区として、日本一の桃の生産量を誇る地元山梨でも桃の本場として知られています。 そんな笛吹市一宮から今年も待望の「桃」がアムストラムグラムに届き始めました！ その直送された桃に、とても合うフロマージュ ブランのムースとアールグレイのムースを組み合わせた、夏にピッタリの爽やかで華やかな味わいのタルトが「山梨笛吹市一宮直送 桃とフロマージュ ブランのタルト」です。 フロマージュ ブランは、北海道十勝地方、新得町の「広内エゾリスの谷チーズ社」のものを100% 使用。 通常のフロマージュ ブランに比べ、水分を切った作り方が特徴のためミルキーな風味が際 立っています。 またアールグレイムースに加えている桃のピューレもとても贅沢で、同じ笛吹市の桃で作られたものを使用しています。 肝心の生地は、パイ生地に近いブリゼ生地にペカンナッツを混ぜ合わせて焼き上げた、バターの芳醇な香りとナッツの香ばしさと食感のアクセントも効いたタルト生地をチョイス！ 天然のフレッシュな桃の美味しさがギュッと詰まった季節限定の夏のタルトを是非お楽しみ下さい。