※ご注意 ・本商品は店頭受取商品のため、配送は致しておりません。 ・ご予約はお電話でお願い致します。 大粒でジューシーなナガノパープルはフレッシュのままでも充分に美味しいのですが、黒ぶどう系の品種は火を通すと、よりコクが深くなり旨味が増すように思いますので、ガッチリ焼き込んだベイクドタルトに仕立ててあります。 タルト生地には、強めに焼ききると小麦の存在感と香ばしさが際立つ、フランス ヴィロン社の小麦粉「ラ・トラディション・フランセーズ」を使用して、カスタードクリームを加えたアーモンドクリームをベースに、ほんのりグラッパの香りも効かせた上でナガノパープルを贅沢に詰めて焼き上げた、滋味あふれる秋の気分を満喫できるような「ナガノパープルのタルト」を是非お楽しみください。